Код русского гостеприимства

09:00–12:00

Дорога Москва — Гусь-Хрустальный с трассовой экскурсией в пути

12:20–13:30

Экскурсия на производство Гусевского хрустального завода Знакомство с действующим производством даёт предметную основу всему путешествию. Мы увидим, как рождается хрусталь, и поговорим о том, почему Гусь-Хрустальный стал одним из главных символов русского стекольного искусства.

13:30–14:00

Фуршет при производстве

14:15–15:45

Экскурсия в Музей хрусталя имени Мальцовых История промышленной династии и русского хрусталя раскрывается через музейную коллекцию. Важно увидеть, как предметы производства превращаются в самостоятельное явление декоративно-прикладного искусства и культурную память города. Эксперт: Алла Витальевна Чуканова — хранитель Музея хрусталя имени Мальцовых.

16:00–16:30

Заселение в усадьбу «Мещерская»

17:00–18:45

Поздний обед в саду и мастер-класс по сервировке Эксперт: Анна Лебедева — декоратор и проводник по теме сервировки; связывает увиденный на производстве хрусталь с современной культурой домашнего стола, композиции и приёма гостей.

19:00–20:30

Закрытый шопинг в магазине при производстве

08:00–09:00

Завтрак

09:00–11:00

Посещение Хрустального рынка После музейной и производственной части — практика взгляда коллекционера: поиск старых предметов, сравнение форм и качества, разговор о том, как отличать интересную вещь и как предмет обретает вторую жизнь в современном доме.

11:30–13:00

Дорога в Улово

13:00–15:00

Прогулка по территории и рассказ о доме

15:00–16:30

Обед и беседа о традициях гостеприимства и семейных рецептах Эксперт: Елена Маньенан — известный российский отельер-ресторатор; хозяйка частной программы в Улово. Разговор строится вокруг гостеприимства как личной культуры, семейной традиции и профессионального искусства приёма гостей.

16:30–18:00

Чаепитие и беседа о коллекционировании Предметы возвращаются из музейного контекста в живой дом: обсуждаем, как коллекция формирует атмосферу пространства, как соединяются вещи разных эпох и почему гостеприимство начинается с отношения к деталям.

19:30

Выезд в Суздаль, заселение в гостевой дом семьи Суриковых

08:00–09:30

Завтрак и беседа с хозяйкой семейного гостевого дома Еленой Суриковой Эксперт: Елена Сурикова — хозяйка семейного гостевого дома; через её опыт тема путешествия переходит от профессионального гостиничного сервиса к семейному дому и атмосфере места, куда хочется возвращаться.

09:40–10:40

Встреча с коллекционером и экспертом по винтажным самоварам Игорем Власовым Эксперт: Игорь Власов — коллекционер и эксперт по винтажным самоварам; раскрывает самовар как технологический объект, семейный символ, часть чайного ритуала и предмет коллекционирования.

11:00–12:00

Экскурсия на производство «Дымов Керамика» Современная ремесленная точка расширяет предметный мир путешествия от хрусталя к керамике и показывает, как традиционный материал переосмысляется в сегодняшнем дизайне, сервировке и культуре дома.

12:20–14:00

Обзорная экскурсия по Суздалю Эксперт: Александр Варламов — гид по Суздалю; задача экскурсии — связать городскую среду с темами дома, торговли, быта и гостеприимства, чтобы архитектура и повседневная культура стали частью общей истории маршрута.

14:30–16:00

Обед в ресторане «Петрушка»

16:30–17:30

Покупки в фирменном магазине «Дымов Керамика»

18:00–19:30

Лекция-чаепитие «Загадки столового этикета XVIII–XIX веков» на примере частной коллекции Эксперт: Екатерина Арсентьева — автор лекции и владелец частной коллекции предметов для стола; через конкретные вещи раскрывает правила, ритуалы и культурный язык исторической сервировки.

20:00

Выезд в Москву